制作鸡蛋饼

在探索蛋宝宝的活动中，孩子们都带来了鸡蛋。我们一起探索了蛋宝宝，以及鸡蛋的营养价值: 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。于是我们商讨了可以拿鸡蛋来做什么。最终我们决定煎鸡蛋以及做鸡蛋饼。

一、活动时间：2021年4月23日

二、活动地点：教室

三、参加对象：小一班幼儿

四、活动准备：鸡蛋、面粉、盐、油。

五、活动内容：

1.出示鸡蛋

小朋友知道鸡蛋是怎么样的吗。

教师拿出一个生鸡蛋打破，放入盘中。

2. 认识鸡蛋饼制作的材料

今天我们制作的美食是---美味鸡蛋饼，首先我们来认识一下食材，都有些什么呢？？？

3. 制作鸡蛋饼

l 请幼儿将鸡蛋打破，放入面粉中午，再依次加去白糖、水，搅拌均匀。

l 教师煎鸡蛋饼，幼儿观看。

4.品尝鸡蛋饼。

幼儿品尝鸡蛋饼。

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