动动小手:美味无限

2014/4/11 15:03:00　来源:06abc.com 作者:古林蜃蛟幼胡　有0人参与

“好香哦！”、“真好吃！”、“我还想吃一个哦！”······孩子们一边争先恐后地品尝着自己动手制作的美味蛋糕，一边兴奋地交流着自己的想法。

原来是大班孩子们的生活体验活动又开始了。本次活动是让孩子们自己动手制作蛋糕，在制作过程中，增加对食物的认识，初步了解制作的方法，并懂得爱惜食物。在活动前期，孩子们和家长一起搜集做蛋糕的方法的，老师进行梳理总结出关键的几个步骤。在制作过程中，老师先介绍了蛋糕粉、鸡蛋、油、糖、奶粉等原材料。然后在老师的指导下孩子们兴趣盎然地进行操作：打鸡蛋、和面粉，做蛋糕。他们个个神情专注认真，劲儿倍足。在耐心的等待之后，香喷喷的蛋糕终于出炉啦！孩子们都很激动、很兴奋，有的拿着蛋糕细细端详，有的慢慢的品尝。当所有孩子吃着自己做的蛋糕的时候，心里美滋滋的。

通过亲眼所见和亲身经历，孩子们对食物有了更深入的了解，体验到了亲手制作的乐趣。也知道了食物制作也来之不易，从而懂得应该爱惜食物的道理。同时激发孩子再次参与的积极性，他们会在心中期盼，下一次的生活体验活动会做什么呢？

据悉，蜃蛟幼儿园本着“生活即教育”的教学理念，在本学期开设了“蜃幼小厨”工作坊。在该工作坊中，投放了榨汁机、烤箱等一些制作工具外，还准备了面粉、调料等原材料，供幼儿开展一系列的生活体验活动，例如搓汤圆、包饺子、自制水果沙拉等等，让教育和生活紧紧地结合在一起。使孩子们在一次次的生活体验活动中，学会合作、分享，体验成功和快乐！同时，该工作坊除了对全园孩子开放以外，也将对全园教师开放，让喜欢厨艺的教师们一展身手，享受美食带来的乐趣！