长兴县泗安镇中心幼儿园长岗岭教学点：遇见·橘子

秋天，是一个多彩的季节，也是一个丰收的季节，大自然的一切都让孩子充满了好奇。在一次谈话活动中，当提及秋天的水果有什么的时候，孩子们对其中的橘子表现出有了极大的兴趣。橘子是孩子们生活中比较常见和熟悉的水果之一。为了满足孩子的好奇心，长兴县泗安镇中心幼儿园长岗岭教学点于2024年9月20日开展了晒秋活动。

小朋友们从家里带来了橘子，忍不住摸一摸，闻一闻手上的橘子。闻着香香甜甜的橘子，小朋友们都迫不及待的想吃了，可是……橘子外面有橘子皮，那该怎么办？小朋友们都想到了用手剥。经过孩子的动手发现，原来从橘子的肚脐眼开始剥，会更容易。看呀～孩子们都学会了剥橘子皮的本领！香香甜甜的橘子剥好啦，快吃一口，嗷呜～真好吃！

可是剥出了这么多的橘子皮可怎么办呀？老师通过互动问答的方式引导小朋友们观察橘子、认识橘子的构成，思考橘子和橘皮的不同吃法和作用。在老师的指导下，小朋友们开始了“晒橘皮”，大家动手剥皮、清洗、串橘皮、晾晒，观察自己晾晒的橘子皮在阳光下逐渐失去水分，感受橘子的奇妙变化。

本次晒秋活动，通过幼儿感兴趣的橘子入手，让幼儿认识了橘子，知道橘子的外形和组成部分，品尝到了橘子味道是酸酸甜甜的，通过捏，闻，品尝等方式发现橘子的特点，进一步提高培养了他们独立思考的能力。通过说说橘子是什么味道，什么形状，摸起来什么感觉，橘子皮可以做什么等问题发展了语言表达能力、想象创造能力和动手能力，丰富了生活经验，感受到了秋天丰收的喜悦和活动带来的乐趣。（审核：俞飞飞）

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