长兴县泗安镇中心幼儿园长岗岭教学点食堂安全检查
2024/9/2 11:38:00 来源:浙江省湖州市长兴县泗安镇中心幼儿园 作者:程仁凤 有0人参与
“民以食为天,食以安为先”,食品卫生安全工作一直以来都是幼儿园工作的重点, 为有效防范和化解幼儿园食品安全风险隐患,进一步强化幼儿园食品安全监管,确保幼儿身体健康和饮食安全,长兴县泗安镇中心幼儿园副园长季丹丹和工会主席及食堂管理员何萍在2024年9月1日到泗安镇中心幼儿园长岗岭教学点检查工作。
在程老师的陪同下,实地查看了泗安镇中心幼儿园长岗岭教学点食堂的粗加工间、配餐间、食堂仓库等,同时对幼儿园餐具消毒、制作加工流程、食品留样等各个环节,进行了全面认真的检查。随后,还核查了幼儿园食堂各项规章管理制度、食品原材料进货索证索票、进货台帐、餐器具消毒记录等,对幼儿园食品安全工作给予了高度的评价,也提出了更高的要求和建议。
通过此次检查和指导,泗安镇中心幼儿园长岗岭教学点将进一步贯彻落实食品安全主体责任,落实食品安全措施,筑牢食品安全的防线,在食品安全上解除幼儿家长的后顾之忧,保证每个幼儿健康快乐的成长。(审核:俞飞飞)
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