冬季腌肉 ，奇迹“食”光

       俗话说：“冬腊风腌，蓄以御冬”，此时正是腌肉的好时候哟。湖都科技幼儿园大班段老师组织孩子们开展了“腌肉”活动

       大家积极探讨冬天为什么要腌肉？孩子们和老师一起了解腌肉过程，也明白了加入各种调味料以及借助不同的方法才叫腌制的过程，包括选料、炒料、涂抹、腌制、晾晒等。小朋友们开始动手腌肉咯~

       在本次制作腌肉的活动过程中，孩子们用视觉观察、身体探知、语言表达感受和输出，获得制作肉经验的累积、知识的建构、问题解决的能力、沟通表达的能力，感受制作腌肉带来的乐趣。（湖都科技幼儿园徐梦莲）

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