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冬季腌肉 ,奇迹“食”光

2021/12/9 12:25:00 来源:嵊州市湖都科技幼儿园 作者:徐梦莲 0人参与

       俗话说:“冬腊风腌,蓄以御冬”,此时正是腌肉的好时候哟。湖都科技幼儿园大班段老师组织孩子们开展了“腌肉”活动

       大家积极探讨冬天为什么要腌肉?孩子们和老师一起了解腌肉过程,也明白了加入各种调味料以及借助不同的方法才叫腌制的过程,包括选料、炒料、涂抹、腌制、晾晒等。小朋友们开始动手腌肉咯~

       在本次制作腌肉的活动过程中,孩子们用视觉观察、身体探知、语言表达感受和输出,获得制作肉经验的累积、知识的建构、问题解决的能力、沟通表达的能力,感受制作腌肉带来的乐趣。(湖都科技幼儿园徐梦莲)



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