萧山区瓜沥镇幼儿园：迎接食堂食品安全专项检查
2015/5/13 9:22:00 来源:萧山区瓜沥镇幼儿园 作者:曹芝兰 有0人参与
5月12日上午，在瓜沥镇辅导学校陈志昂老师的带队下，沈建国老师、赖华将老师、沈华君老师一行四人走进瓜沥幼儿园，对幼儿园食堂工作检查指导。
听取汇报：听取陆晓华老师的食堂工作汇报，陆老师从领导重视、管理到位，设施齐全、操作规范，有效监督、确保卫生，严格把好食品进货关四方面向检查组进行了汇报。
实地察看：检查组走进瓜幼食堂，察看了食堂基本条件和卫生环境，以及食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备配置、运行、维护情况等。
查看资料：检查组仔细查看资质证明以及各类台帐记录等，重点对学校食堂食品原料的采购索证和台账登记情况、餐饮具的消毒情况、从业人员健康体检情况等进行了检查。
检查组对我园的食堂工作给予了充分肯定，领导们一致认为环境卫生情况较好，物品摆放整齐到位、三防（防蝇、防鼠、防尘）工作到位、物品采购数量合理，标识清楚。
此次专项检查，进一步规范瓜幼食堂工作，瓜幼人也将以此为契机，努力做好各项工作，脚踏实地为全园小朋友、教职工提供安全、卫生、可口、营养的饭菜，为孩子的健康成长提供优质的后勤服务保障。
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