丰富膳食 提升技能 龙观中心幼儿园举行做包子比赛

      为了进一步提高后勤人员的业务素质，加强后勤队伍的实际操作能力，3月28日下午，龙观中心幼儿园举行了一场别开生面的保育员、食堂人员做包子比赛。

    比赛要求参赛人员在统一规定的时间内，捏出大小均匀、折花匀细、形态美观的包子。比赛现场，大家穿戴整齐各就各位,随着后勤主任一声“开始”的口令，包包子比赛立刻进入了紧张状态，10名保育员、食堂人员个个心灵手巧，团、搓、捏每个环节都做得一丝不苟，包子皮在她们的手中飞转，放馅、捏口、一系列动作一气呵成，一个个好象是熟练的工艺大师，一块块白面和一盆盆肉馅转眼间就变成了好看的包子。看着一只只造型精致的包子，如同精雕细作的艺术品,让人食欲大开!

    据悉，面点制作比赛该园还要陆续进行,目的是激发工作人员的工作积极性, 提升幼儿伙食质量,为孩子们提供更优质的服务,为幼儿园后勤工作提供强有力的支持，从而提高幼儿园的保教质量。