嘿！小吃街开张了!--鄞州龙观中幼创设龙文化特色环境

    龙观中心幼儿园教科研组结合该园龙文化特色，成功构建了“小吃一条街”混龄式活动区角。这里汇聚了全国7个省市的特色小吃，有“福建style”、“江南美食”、“陕西的滋味”、“老北京传统小吃”、“天津人家”、“台湾美食”、“上海弄堂”。每个店面装饰风格迥异，特色小吃应有尽有，海报制作丰富充实。
    “奉化千层饼”、“嘉兴粽子”、“定胜糕”、“灰汁团”、“春卷”……不用说，这是江南常见的特色糕点。陕西美食有“手把羊肉”、“汉江烤鱼”、“肉夹馍”……北京小吃有“三鲜烧麦”、“腊八粥”、“雪花糕”、“驴打滚”……上海点心有“油炸馄饨”、“蟹粉小笼”、“葱油面”……天津三绝有“狗不理包子”、“耳朵眼炸糕”、“ 十八街大麻花”。光听菜名就已经让人垂涎三尺，走近一看，一盘盘菜肴色彩艳丽，造型逼真，集艺术性与操作性于一体。老师们奇思广义，发挥聪明才智，利用橡皮泥、海绵纸、奶粉罐、鞋盒子、红酒盒子等材料经过精心加工制作而成。每个糕点成品都有相应数量的半成品和操作材料，供不同年龄段的孩子来制作。以此在社会性交往，知识面提升，技能性锻炼等方面发展幼儿的能力。
    山区孩子的条件可能不比城区的孩子，也许他们没有机会走访名胜古迹，品尝大江南北的各色美食，但是在龙幼有一个通往世界的窗口。通过介绍和观赏有代表性的美食，激发幼儿制作食物的兴趣，使幼儿对中华民族的传统饮食有初步的了解，丰富幼儿的视野。通过认识和制作各地风味小吃，在孩子们亲身参与中和探索中培养他们爱祖国爱家乡的情感。 手工材料

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