萧山区瓜沥二幼：用“常态”迎镇防疫中心突击检查
2011/9/23 11:43:00 来源:06abc.com 作者:萧山区瓜沥镇第二幼儿园 王燕 有0人参与
9月22日，瓜沥镇防疫中心卫生检查组在镇辅导学校高德敬老师的带领下一行来到瓜沥镇第二幼儿园突击检查食堂卫生工作。
检查组首先到食堂，查看食品采购、仓储、加工、销售、食品留样、餐饮具消毒等情况；查验食堂卫生许可证、从业人员健康证、经营单位有关证照；调阅食堂进货台帐、索证、索票、餐饮具消毒等相关资料，基本掌握了幼儿园食堂的卫生安全、“五常法”管理、伙食质量和学校监管能力等情况，并将检查意见进行了反馈。
检查组对幼儿园重视食堂工作，积极采取有效措施落实食堂“五常法”管理，全面做好安全卫生工作等方面工作给予了高度评价。总务副主任沈华君代表幼儿园对检查组的指导表示感谢，并表示食品安全责任重于泰山，幼儿园将进一步采取多种措施，加强后勤管理工作，切实保证食品卫生安全，确保师生的饮食卫生安全和身心健康。
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