省内幼儿园 >> 杭州湖州嘉兴绍兴宁波舟山台州温州金华丽水衢州其它城市   小喇叭幼教新闻园所风车论文教案随笔海外视角名师名园媒体合作依法办园商情育儿问题好书推荐

普陀33所公办中小学幼儿园开展食堂星级评定

2011/10/27 10:39:00 来源:06abc.com 作者:舟山日报 0人参与

     “自从学校食堂管理实施制度化、规范化以来,现在食堂里一荤一素一汤一饭才5元钱,不仅花色品种多,而且最主要是卫生和可口。”沈家门第一初级中学校长周剑挺说。记者从普陀区教育部门获悉,今年以来该区在33所公办中小学、幼儿园开展食堂星级评定,让2.8万余名学生的“入口”更安全。 
  10月19日,当记者走进沈家门第一初级中学时,400多平方米的食堂内放置了320张红绿搭配的餐桌,食堂右侧摆放着整齐的餐具。记者在现场看到,先到食堂的学生领取餐具后进入选菜区,后到的学生则依次排队。不到20分钟,该校所有师生都已在食堂就餐,且秩序井然。
  据周剑挺介绍,在食堂管理上,学校实行了师生同窗同菜同价制、食堂工作人员计时定岗制;另外,学校还通过成本核算管理,杜绝食堂采购的漏洞存在。“大宗物品如油、调味品、肉、蛋等全部实行公开询价招标的办法,由定点供货商每天早上送货上门。蔬菜、海鲜等货物全都在批发市场内选购,而且实行了严格的卫生制度,确保食品质量安全。”周剑挺说,食堂开办5年来没有涨过一次价,没有发生过一起食品安全事故,被全校1540名师生公认为学校满意率最高的部门之一。“学校食堂工作是中小学、幼儿园工作的重要组成部分,也是当前学校廉政建设的主要窗口。”普陀区教育部门相关负责人告诉记者,近年来普陀区累计投资2.86亿元,实施中小学食宿建设项目37个,新建的六横中学、桃花中心小学等一批学校食堂相继完成。“但由于机制和制度上未有创新和突破,部分学校仍然存在对食堂工作认识上有偏差、管理上不到位等问题。”
  今年以来,普陀区进一步弱化食堂经济功能,坚持服务功能,开展了星级食堂评定工作,以量化计考核、以评比促管理,主要从基础设施、伙食质量、安全卫生、服务质量、内部管理和菜肴价格等多个方面,分项进行量化计分评比,由教育部门开展不定期的督促检查,并纳入各学校年度综合目标管理考核。
  据了解,普陀区还将逐步建立全区公办中小学、幼儿园的食堂原料采购信息平台,对食堂原料采购的品种、规格等进行公示。对食堂的米、油、蔬菜等主要原料采购,都将采取集中招标等方式实行定点采购,并由供应商提供发票,每周结算。 手工材料

本文来源:来自用户上传,如涉及原文作者版权请留言本站,本站将及时处理
网友跟贴 0人跟贴 | 注册
账号
密码

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明浙江浙江教育学前网立场。

暂且没有评论!
幼儿园手工材料

精华推荐

进入资源频道

幼儿教师观察记录:可爱的小金鱼

最新新闻

进入新闻频道

嵊州市红旗幼教集团开展幼儿护眼活动

© 1997-2014 浙江学前教育网版权所有 首页 | 关于我们 | 网站声明 | 服务项目 | 广告服务 | 代理合作 | 联系我们 | 帮助中心 | 友情链接 | 申请链接