慈溪市崇寿镇中心幼儿园开展“食堂开放日”活动

为增进家长对幼儿园食品安全、营养膳食管理工作的了解，充分带动家长参与幼儿园膳食工作监督，构建膳食工作信任，提升膳食品质。4月13日，我园开展“食堂开放日”膳委会活动。本次活动包括验收菜品、营养膳食讲座、食堂参观及进班陪餐四项流程。

家长们在活动中不仅了解了我园规范的食品配送情况，同时食堂管理人员从卫生管理、营养膳食搭配等方面做幼儿园营养膳食工作介绍。在参观食堂的过程中感受我园规范精细化的食品安全管理。最后环节中家长们进教室与孩子共进午餐。在全程观摩餐前洗手、进餐以及餐后环节的过程中，看到孩子们自理能力的发展以及老师在活动组织过程对幼儿的细致关注和生活护理。

本次膳食开放日活动是我园加入家长参与膳食品质共建的重要方式。我们将继续充分发挥膳委会职能，用更加高品质的膳食质量滋养童年的味蕾，助力幼儿健康成长。

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