光盘行动，引领舌尖上的文明之风

2020年因全球性疫情的爆发，让我们对自然、对生态产生了更深的敬畏之心。“俭，德之共也；侈，恶之大也。”习近平总书记强调，切实培养节约习惯，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。开发区幼儿园积极响应，一直以来开展了一系列的“光盘”行动，引领舌尖上的文明。

Part1：鼓励幼儿光盘，传承节约美德。

节约是永不过时的美德，珍惜粮食、拒绝浪费。开发区幼儿园的老师们通过语言鼓励，开展故事、儿歌、歌曲等形式的游戏活动，还创设关于光盘的环境潜移默化地教育小朋友养成良好的就餐习惯，让光盘意识在孩子心里生根，让光盘行动在幼儿园里流行起来！每天孩子吃完午饭后，保育员会将班级里的餐厨垃圾送回食堂，由食堂人员统一收集，食堂人员发现餐厨垃圾的量每天都在减少。由此可见，在老师们的用心教育下，幼儿园里小朋友们的光盘行动已初见效果。

Part2：提倡教师光盘，营造文明氛围。

除了小朋友积极参与到光盘行动中，教师餐厅用餐的老师们也是每天按需打饭，以身作则，积极光盘，而幼儿园也以酸奶、水果作为奖励，让美德与文明美化每一天的生活。

Part3：改进菜品口味，提高膳食质量。

造成粮食浪费的原因有许多，菜品口感欠佳也会成为原因之一。因此幼儿园从源头上找问题，通过食堂人员“同菜不同艺”的厨艺大比拼活动，来提高食堂人员的厨艺技能，力求将普通的菜制作出不普通的美味。

光盘记心中，更在于行动！开发区幼儿园还向家长们发起了光盘的倡议与宣传，希望通过家园合作让小朋友们争做光盘行动的“代言人”，在家在园一起来光盘，不仅以光盘为荣，更努力让勤俭节约的美德馨香久远！（丁美林）

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