孩子的健康，从膳食管理开始

幼儿期是生长发育的关键时期，孩子在园的膳食状况牵动着家长们的心，为了进一步完善幼儿园的膳食工作，使家长进一步了解幼儿园的食堂管理，近日，五乡镇中心幼儿园召开了新一届膳管会首次会议。

会上，园长向各位膳管会成员讲述了成立膳管会的意义以及搬入新园后的工作调整，并向家长代表颁发了膳管会的聘用书。后勤组长详细介绍了膳管会章程、食堂的基本情况、食品供货渠道和幼儿园的膳食管理情况。保健老师介绍了食谱的编制、操作、营养分析等情况，使家长了解平衡幼儿膳食的方法。最后的互动环节中，各位膳管会成员畅所欲言，对幼儿园的膳食管理发表自己的想法，并推荐了多款营养菜谱。会后，在后勤组长的带领下全面检查了食堂布局、设施设备及卫生情况，各成员对食堂的卫生安全给予高度的肯定。

五乡镇幼儿园一直坚持“以幼儿为本”的理念，高度重视幼儿园的膳食工作。今后该园将通过膳管会这个平台，发挥好食堂与幼儿、幼儿园与家长之间的桥梁作用，共同监督、完善幼儿的膳食情况，让孩子们吃得开心、让家长们放心！