金幼中二班:《食品安全》主题班会

     夏季是流行性疾病的多发季节，有些疾病通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品，再通过口鼻进入体内，为了让幼儿增强食品安全意识，防止病从口入，6月12日下午，金幼中二班开展了《食品安全》主题班会。 
     在班会上，我先让幼儿了解食物中毒的特点：1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物；2、潜伏期较短，发病急剧，病程较短；3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。再给幼儿讲了食物中毒的种类：1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒；2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒；3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。接着，通过图片讲了我们日常生活中如何加强食品安全意识：1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入；2、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。3、选择新鲜和安全的食品，食品在食用前要彻底清洁；4、尽量不吃剩饭菜，不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米（粒上有霉点），饮用符合卫生要求的饮用水；5、提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。 
    通过《食品安全》主题班会，使幼儿大致了解哪些食物是能吃，哪些食品要尽量少吃，哪些食品坚决不能吃，增强了他们对食品安全的意识，从而可以快乐健康成长。 手工材料

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