做青团,学民俗
2014/4/4 14:44:00 来源:鄞州区东方幼儿园 作者:宣静娜 有0人参与
伴随着淅淅沥沥的雨声,清明节的脚步在悄悄地走向我们。在清明节来临之际,为了让孩子们知道中国的传统节日,进一步弘扬中国传统文化,同时能品尝到营养又美味的传统食品——青团。鄞州区东方幼儿园开展了“做青团,学民俗”活动。
早上,“助教妈妈和奶奶”早早就将艾青和面团和在了一起,拌好了馅料,做好了一切的准备工作。当孩子们看到那绿油油的面团心中充满了好奇。带着这慢慢的好奇我们开始了今天的活动。
在老师简单介绍清明节的来历和习俗之后,孩子们就在请来的“助教妈妈和奶奶”的带领下,认识了做青团所需要的用到各种材料,并做起了青团:先将面团捏成小碗,然后用糖、豆沙、咸菜笋丝等为馅包裹在里面,这样一个漂亮的青团就诞生了。孩子们发挥想象,做得有模有样,有的做成了一个绿绿的青蛙,有的做成了胖胖的小熊,还有的做成了树叶……做完后,裹上一层香香的糯米粉,一蒸,就开始享用了自己的劳动成果。
通过本次活动,孩子们不仅对清明节有了深刻的了解,还感受了自己动手的快乐,促进幼儿对传统文化、传统节日的认识。
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