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萧山瓜沥二幼:“用心食堂”获好评

2012/12/28 11:36:00 来源:06abc.com  作者:王燕 0人参与

        12月25日,萧山区瓜沥镇第二幼儿园食堂管理工作接受萧山区食堂管理工作检查小组的检查,其规范的日常管理、清晰完整的台帐以及每周幼儿营养菜谱的制定等等工作受到了检查小组成员的一致好评。 
        检查小组成员一走进幼儿园,马上看现场、翻阅各类台帐及资料,并听取了总务主任沈华君老师对食堂工作管理的汇报。检查组在过程中了解到,瓜沥二幼在食堂管理工作上不但管理制度规范细致,岗位职责落实到位,还有很多亮点工作。如:一、瓜沥二幼自建园来就成立了膳管会,其成员主要由各班家长代表、园保健老师、教师代表、食堂人员代表以及学校中层干部代表组成,每位成员轮流参与和监督学校食堂日常管理工作,每月召开会议并做好相关记录。二、各类台帐登记清晰、完整、及时,且细致规范。三、食堂实行五常法管理,不但优化、规范了幼儿园食堂食品的采购、加工、供应等组织结构,而且提升了幼儿园食堂的卫生管理水平。四、幼儿园每周制定幼儿营养菜谱。保健老师根据季节变化与孩子身体健康成长所需对食材进行营养分析,然后定下一周菜谱,并做到一个月内不出现重复菜单…… 
        检查组成员对瓜沥二幼的食堂管理工作给予了充分肯定与高度评价,希望幼儿园能继续将这种工作态度与形式保持下去,为师生提供健康、卫生、营养的膳食。相信此次检查会使幼儿园食堂管理工作提升到更高的层次,瓜沥二幼也将继续用“心”服务,让每一个孩子和每一位教职员工都能享受到优质的后勤服务!
 
                查阅台账

 
            听取汇报 

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