秀洲庆安幼儿园的食堂厨艺大赛很精彩

2009/4/30 10:57:00　来源:06abc.com 　有0人参与

4月17日，嘉兴庆安幼儿园食堂里热闹非凡，洗菜声、切菜声、炒菜声此起彼伏。原来幼儿园在进行食堂厨艺比赛。这是庆安幼儿园继保育员仿真食物制作大赛后的又一项职工群体活动。

食堂四位工作人员参加了此次比赛，比赛分为规定菜、创意菜和创意点心三个项目，幼儿园膳管会成员组成评委组，从菜的制作过程、推广价值、口感等方面进行评分，并安排部分幼儿现场品尝。同时，邀请秀洲实验幼儿园校医、食堂人员观摩、交流。虽食堂人员只有四人，但整个活动经过行政组和膳管会的积极策划筹备，以及参赛人员的认真准备，进行的非常顺利。在创意菜和点心中涌现了值得推广的菜品，食堂厨师的手艺、食堂保育员的创意，以及良好的操作秩序，得到了到场评委的好评。

近段时间来，幼儿园根据工种适时组织活动，在促进员工专业发展的同时，激发教职工的工作热情，取得了明显的成效。