品尝家乡美食领略家乡文化

2023/11/15 9:32:00　来源:宁波市海曙区古林镇中心幼儿园作者:毛立欢　有0人参与

《我的家乡》主题接近尾声，除了了解家乡的名胜古迹、传统文化外，幼儿对家乡的美食产生了浓厚的兴趣。为此，中五班开展了“舌尖上的家乡——家乡美食齐分享”实践活动。活动当天，孩子们带来了自己与爸爸妈妈一起买来的美食，有黑饭、米馒头、麻花、灰汁团等，在活动中，孩子们从美食名称、成份和营养价值，三方面进行了介绍。然后进行了摆盘，为了让每个小朋友都能够品尝到米馒头的味道，还进行了切块。最后孩子们围坐在一起品尝家乡的美食，发现大家最喜欢吃的就是黑米饭了，孩子们就有了自己做黑米饭的想法。经调查发现，孩子们了解到黑米饭的制作需要山上的乌叶，而乌叶需要在春天的时候到山上进行采摘，所以我们决定待明年的春天一起制作家乡美食——黑米饭。

最好的体验是从劳动中感受生活，以美食为教材，探索美食的奇妙，体验家乡的特别，让我们满载着新的希望，期待下一次的活动之旅。