萧山区瓜沥二幼：区食品药品监督管理局来园进行食堂检查

2014/10/14 22:36:00　来源:萧山区瓜沥镇第二幼儿园作者:萧山区瓜沥镇第二幼儿园倪杉杉　有0人参与

10月11日下午，萧山区食品药品监督管理局的执法人员对瓜沥二幼的食堂进行了卫生检查。

首先，执法人员在镇辅导学校范云彪领导、园长项雅飞、总务主任沈华君的陪同下，重点检查了幼儿园食堂卫生情况，仔细检查了食堂的食物，以及餐饮具消毒记录、食品留样等台账资料。随后，检查组一行来到会议室进行了反馈，并下发了监督意见书。检查发现，该幼儿园的食品加工间布局合理、卫生状况较好，食品原料采购与贮存较为规范，餐饮具清洗消毒基本符合要求，食堂食品安全管理人员及从业人员都能持证上岗，食堂制度牌清晰明了等。检查组在对幼儿园的食堂卫生工作予以肯定的同时，也对幼儿园的工作提出了宝贵的建议。

此次检查，进一步增强了幼儿园的食品安全意识，使食品安全管理工作水平得到明显提高。瓜沥二幼也将继续完善和落实各项卫生制度，加强监管、消除食品隐患，确保全园师生的身体健康。