美味的年糕汤

       在讨论家乡的美食时候，我们班铮铮说：“我吃过苔条年糕！”小朋友们纷纷应和着都喜欢吃年糕，对其都十分感兴趣，那么年糕到底是怎么制作的呢？我们通过调查表让孩子们与爸爸妈妈讨论记录，并且将食材带来我们自己动手制作。我们让幼儿通过视频了解到可以用米和糯米来制作年糕，再选择敲打和揉搓的方式来让年糕成型，这下我们就准备正式开始做年糕了！先请了几位小朋友来洗米，洗好之后将米浸泡一宿，第二天上午我们将打粉机搬来教室，同样请小朋友们自己动手将泡好的米磨成粉，紧接着请保育老师利用食堂资源将粉蒸好，下午开始让孩子们自己手搓年糕的形状，最后年糕就完成了。孩子们也通过自己的努力，吃上了美味的年糕汤。

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