严谨、安全、细致——暨嵊州市仙岩镇中心幼儿园“不忘初心”食堂检查常态化

2020/10/21 15:13:00　来源:仙岩镇中心幼儿园作者:徐琦　有0人参与

食品安全一直是幼儿园工作的重中之重，仙岩镇中心幼儿园为了不断加强食堂工作的规范管理，保证幼儿食品安全，在10月21日上午，对幼儿园食堂卫生环境、食品安全等进行了常态化排查。

园长黄老师带领后勤和食堂的分管领导进入食堂后，对食堂工作人员的着装进行检查与指导，针对早上配送来的食品材料进行比对、清点，并登记台账。清点材料后，分管领导对食堂操作间、配菜室、储藏间等每间进入检查，特别针对每样配料的使用日期进行核对、整理和清理，对缺少的进行登记。分管食堂的领导还对食堂工作人员的日常操作进行检查、指导，力求把工作做到细致、规范。

学校将校园食品安全纳入重要工作议程，充分发挥监督作用，常态化检查，尽力保障师生食品安全。黄老师表示：“食堂工作琐碎而重要，我们因不忘初心，始终把维护幼儿安全放在首位，立志打造食品安全校园！”