好吃的冻米糖——小班段传统美食品尝会

     冻米糖是我国传统的特色小吃，已经有很多年的历史。为了让小朋友了解这一传统美食的制作过程，品尝冻米糖的味道，特举行了冻米糖品尝会。

      我们共同观看了制作冻米糖的原材料，有糯米、白砂糖、麦芽糖、芝麻、各种坚果等。接着老师带我们“走”进了冻米糖的发源地——江西丰城，在那里我们了解了冻米糖的制作过程，要先制作冻米，然后炸米花，接着熬糖拌料，最后上架切片。美味的冻米糖就制作出来了。

       老师为小朋友准备了多种口味、不同材料的冻米糖供幼儿品尝，小朋友仔细的挑选着自己喜欢的冻米糖，一个个乐开了花，嘴里还嘟囔着“好香呀”。大家还挑选出了最好吃的冻米糖，是用小米制作的冻米糖，一个个真是开心啊！

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