中河街道东裕幼儿园:开展食堂人员烹饪技能比赛
2014/5/26 7:46:00 来源:06abc.com 作者:中河街道东裕幼 吴慧慧 有0人参与
食堂工作在幼儿园后勤工作中占有非常重要的地位。今日,中河街道东裕幼儿园开展了食堂人员烹饪技能比赛。
比赛前期,食堂参赛人员进行了认真备战。从选材到烹饪方法,从口味到色彩,做了精心设计。比赛一开始,参赛人员冷静从容,洗、切、炸、炒,忙得不亦乐乎,特别是在菜肴的制作方法上,充分展示了员工的创新能力。在比赛中,食堂工作人员轮番上阵,认真烹饪,努力做到色、香、味、营养俱全,促进幼儿身体健康成长。经过评委们鉴赏和品尝、评价,最后评选出一、二、三等奖。
通过这次比赛,进一步提高了食堂人员的技术水平,激发了食堂人员工作的积极性和主动性,逐步提高后勤队伍技能水平。
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