生活小厨房,寿司做起来
2014/3/14 8:34:00 来源:fgcsyeyfgcsyey.06abc.com 作者:宁波市鄞州区中河街道风格城事幼儿园 有0人参与
2014年3月13日星期四上午,风格城事幼儿园生活情景室的小厨房里,传来一阵阵“哇~哇~”的赞叹声和欢呼声,原来是小朋友们正在品尝自己和同伴做的寿司卷。
该园生活情景室是根据陈鹤琴先生的“生活即教育”理念而展开的生活教育活动,包括专门的小厨房、客厅、卧室、花棚房等,培养孩子们的自理能力和独立性。为了能够真正让孩子们都学会,每次参加小厨房活动的都是4位小朋友,轮流学习。
在小厨房,教师先展示材料,做示范,告诉他们制作的步骤和注意事项,然后再由孩子自己来准备材料,动手开做。途中,孩子们也不是做的一帆风顺,有的是饭铺的太厚了,紫菜包不住;有的是卷的时候卷的很松;有的是切的用力点和技巧不对,切的散掉了。但是在老师的帮助下,小朋友们做得很认真,也很投入,因为这次自己做好了,分享给同伴们,下次别的小朋友也会把做好的点心分享给自己。
吃着做好的寿司,孩子们心情都很high,做过的纷纷说妈妈等着他们回家教呢,没做过也都很期待下次快快轮到自己来做。
杜威说“做中学,玩中学”,孩子们学于生活,用于生活,并且享受生活!
手工材料
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