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美味的糖葫芦

2022/5/16 10:55:00 来源:宁波市海曙区古林镇中心幼儿园 作者:李娜(小) 0人参与

冰糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬,吃起来又酸又甜。在日常活动中,发现幼儿对糖葫芦十分感兴趣,结合幼儿的生活经验,知道甜甜的水果也能制作成糖葫芦,于是,为了培养幼儿自己动手制作美食的能力,体验和同伴一起制作糖葫芦的乐趣,开展了制作水果糖葫芦的活动。

活动中,当出现一盆盆水果时孩子们就显得十分的兴奋,纷纷说着我喜欢橘子;我喜欢小番茄;我喜欢蓝莓……一个个跃跃欲试。在老师的示范讲解后,终于轮到孩子们自己操作了,只见他们按照步骤选着自己喜欢的水果把它们用竹签串成一串串,最后裹上一层糖浆,待糖浆干后孩子们拿着自己制作的水果糖葫芦开心的品尝起来,一连吃了好几串,连平时不爱吃水果的孩子也吃得津津有味!   

通过此次活动,不仅培养了孩子们的动手操作能力,也让平时不爱吃水果的孩子喜欢上了吃水果。

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