小笼包寻味之旅——湖都科技幼儿园小班研学活动
2021/12/1 14:00:00 来源:嵊州市湖都科技幼儿园 作者:徐梦莲 有0人参与
小笼包,又称小笼馒头,是嵊州的特色小吃,已有百年历史。它皮薄汁多、味道鲜美,深受孩子们的喜爱。近日,湖都科技幼儿园联系了当地特色嵊州小吃店,带着孩子们走出幼儿园,开启了“小笼包寻味之旅”。
为了让孩子们能通过直接感知、亲身体验、实际操作来获得答案,“小小糕点师”开始工作了!在师傅手把手地帮助下,孩子们右手捏一捏皮,左手把皮一推,大家个个使出了“洪荒之力”,忙得不亦乐乎。
到了品尝时间咯~哇!自己做的小笼包,真是美味极了~
由小笼包引起的探索之旅,孩子们通过实地探访了解了小笼包的制作过程,在品尝的过程中,萌发了对传统美食的喜爱。寻根问底的探究意识和能力是共通的,这仅仅只是一个开始,老师期待着你们更有意思的发现与探究。(湖都科技幼儿园徐梦莲)
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