美味柚子酱
2021/11/17 15:23:00 来源:宁波市海曙区古林镇中心幼儿园 作者:方媚玲 有0人参与
近日,幼儿园里的柚子成熟了,孩子们一起带上小篮子,去摘柚子,又大又圆的柚子可以做什么呢?我们来做柚子酱吧,那柚子酱是怎么做出来的呢?我们发了调查表,原来柚子酱的制作要分两个部分,先把柚子洗干净,处理果皮和果肉。皮要用黄色的部分,然后切成一条一条的,用盐水腌制一下。肉要撕开来,放点冰糖,一起在锅里煮一煮。了解了柚子酱的制作过程,我们一起开始分工合作!很快柚子就处理好了,咕噜咕噜的锅里味道一直在变化,小朋友闻了闻,真香!孩子们拿着小饼干把柚子酱抹在上面变成夹心饼干,甜甜的。自己做出来的柚子酱,味道真正好!
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