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三界镇中心幼儿园邀请镇卫监所做食堂专项检查

2020/5/25 12:41:00 来源:三界镇中心幼儿园 作者:张焓平 0人参与

    为加强幼儿园食品安全管理与监督,保障食品安全,三界镇卫监所检查小组于5月25日上午对园开展了食品安全专项检查。

此次检查分别从食堂的从业人数、健康证人数;索证索票、台账记录;食品生产加工过程卫生状况;食具、餐具、容器的清洗消毒情况;幼儿用餐留样工作是否规范;分工、职责是否明确;设备运行情况;是否设立安全管理员、防火措施、纱门纱窗等情况进行了细致全面地检查。

在检查过程中发现,园制定了严格的食品安全管理制度,食品安全管理规范,食堂硬件配备齐全,设施一流。对检查中存在的一些问题,张副所长提出了一些意见及建议,有效地保障了校园食品安全。

通过此次检查,进一步提高了该园食品卫生安全管理意识,促进了食堂食品卫生安全管理制度的完善,为广大师幼提供更优质的服务,构建“平安校园”奠定了良好基础。(张焓平)

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