健康美味石中“磨”

今天，一周一次的个性区域活动又开始了，为了让幼儿更好地积累生活经验，接触社会生活，我们生活体验馆根据幼儿年龄特点为幼儿安排了丰富多彩的节目。

今天的体验馆我们开展的内容是石磨豆浆。我提早一晚将黄豆浸泡好，等今天活动开始时，黄豆已经浸泡发软了。活动中，我向幼儿介绍了石磨、黄豆等原材料及用石磨磨豆浆的步骤，幼儿一个个听得相当认真。轮到他们“上场”时，幼儿一个个快速穿好了围裙。制作中只见他们相互配合默契，一个小朋友放黄豆，一个小朋友磨石磨，等累了，再双方换一下。当幼儿看到黄豆慢慢地磨成了豆浆，都显得好兴奋。接着我把幼儿刚磨好的豆浆倒进纱布过滤，再把过滤好的豆浆倒进锅里煮沸。一道道复杂又费力的工序过后，大家终于喝上了自己制通过这个活动，幼儿不仅体验了石磨豆浆的过程，知道了石磨出来的豆浆营养多。还磨练了幼儿的意志，达到了身心共养的良好效果。