绿幼开展“竹之味”家庭烹饪赛

      近日，绿茵幼儿园的操场上一片热闹的景象，一棵棵春笋、一口口油锅正整装待发……原来这里即将举行“竹之味”家庭烹饪大赛，本次参赛的家庭将烹饪搬进了幼儿园，以“笋”为主食材，参赛家庭将各显神通为孩子展示各自高超的的厨艺。比赛一开始，厨师们个个胸有成竹、冷静从容，切、炒、煮，忙得不亦乐乎，特别是在菜肴的制作方法上，充分展示了家庭的创新能力。你看，第一轮的三位“厨师”已进入角色，一个正在一丝不苟地秀刀功，一个刚完成切菜准备下锅，一个已在翻炒中。切、炒、烹……娴熟中透出胸有成竹的淡定，淡定中夹杂着比赛的紧张。随着“嗤”、“嚓”的起伏，现场不时响起阵阵掌声，各种香味充盈操场。
      随之，红烧笋、四季笋汤、腊肉炒笋丝等一道道色香味俱全的精美佳肴出锅上桌。15个家委会评委齐聚一堂，轮流品尝着各个家庭不同风味的笋菜。比赛中，各参赛家庭结合自己的口味、对笋特性的认知，完成了烹饪的蜕变，展示了自己的厨艺风采，展现出心灵手巧和对家乡的热爱，进一步深化了家乡物产的内涵。　　
      此次活动，不仅提高了孩子们对家乡笋的认识和了解，积累了孩子们的生活经验，同时也拉近了孩子与父母的距离，加深了情感交流。更难能可贵的是家长与家长之间的感情也得到了进一步的升华——家长与家长之间你借我一点油我借你一点盐，使之相互之间有了更多的交流；同组的家长相互之间商量做什么菜式，交流做菜的经验，分享自己炒菜的经验，让家长们成为好朋友。 手工材料

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