创新点心丰富膳食——石碶雍景苑幼儿园后勤人员制作点心活动

2014/4/4 10:46:00　来源:鄞州区石碶街道雍景苑幼儿园作者:俞佩芬　有0人参与

石碶雍景苑幼儿园为不断提高幼儿膳食水平上颇费心思，不但在日常工作中严格要求，还通过多种途径发掘更好的菜式和品种，努力做到色、香、味、营养俱全。4月3日下午，为丰富和创新园里点心种类，提高幼儿餐点的食欲，全体保育员和炊事员阿姨在食堂进行了“创新点心丰富膳食”活动。

在本次活动中，各位保育员和食堂的炊事员事先都做了精心的准备，从材料的选择、点心的制作工艺、对营养学方面的研究，他们都做得一丝不苟。在比赛现场，只见阿姨们精神饱满、各显其能：有的揉粉、有的和面，有的蒸有的炸，不一会儿功夫，一个个色香俱全的点心就呈现在了大家的面前，有色品兼备的豆沙南瓜饼、精致的日本寿司、宁海特色汤包、宁海麦角等各色点心，让人爱不释手、馋涎欲滴。随后，根据保育员们制作点心的色、形、味等标准，评委们进行了认真的综合评分，四位阿姨获得了园“金牌点心大师”称号。

本次活动极大的丰富了幼儿园膳食点心的花色品种，也展现了后勤人员的创新精神，促进了学业务、练技术的积极性，更为幼儿饮食锦上添花。

手工材料

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