璜山卫生监督所就岭北中幼食堂卫生进行全面指导

为提高食堂卫生安全工作，9月11日上午，由璜山监督所组织相关人员对岭北中心学校、岭北中幼进行食堂卫生大检查。

此次检查内容包括：食堂是否持有效餐饮服务许可证，从业人员是否持有效健康证上岗;食堂内外环境、学校及托幼机构的“三防”设施、洗消设施、冷藏设施是否齐备，是否正常运转，食品48小时是否留样，标识是否齐全，对采用化学消毒的食堂相关化学消毒物品是否在有效期，使用人员是否正确使用等。

检查组成员对我园认真、细致的食堂卫生工作给予了充分的肯定，针对我园食堂工作存在的问题及不足，给予了全面指导，并提出了整改意见和建议。（岭北中幼  黄佳佳）