鄞州五乡中幼:集思广益 丰富膳食

       孩子的健康成长离不开合理营养的饮食，幼儿这一特殊群体的饮食要求既要易咀嚼、易消化，在色彩、形状上更要吸引他们的兴趣、激发他们的食欲。五乡中心幼儿园后勤组一直致力于做好幼儿的膳食搭配工作。为了不断提高幼儿膳食质量，集思广益。12月28日中午，该园食堂飘出阵阵香甜的气息，后勤人员自制花色点心比赛正在进行着……
       比赛一开始，选手们纷纷将自己配置的材料亮出来，紧接着和面、搅馅、造型……操作规范有序。自制点心名称新意层出不穷，如鲤鱼跳龙门、佛手糕、豆腐甜甜圈，层次分明的蝴蝶花卷等等，仿佛是一件件工艺品，足见选手们的用心。 经过一段时间蒸、煮、炸，一道道色、形、香、味俱全的点心在大家期待的眼神中端上了展示台。11名来自不同年龄层的小评委们则一边津津有味地嚼着美食，一边为自己心爱的点心送上他们珍贵的一票。比赛最后根据评委们的打分，角逐出了“最佳人气奖”、“最佳造型奖”、和“最佳创意奖”。
       本次自制花色点心比赛既饱口福讲味美，又讲究营养，不仅增强了后勤人员的业务素质，丰富和创新幼儿园点心种类、提高幼儿餐点的食欲，同时为满足幼儿需要、促进幼儿身体健康提供了技术保证。 手工材料

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