诸暨王家井中幼:“烘焙”搬进外陈完小
2012/12/11 10:02:00 来源:06abc.com 作者:黄颖怡 有0人参与
从这学期开始,为了提高学生的动手合作能力外陈完小在校六年级学生中开设了一门烘焙课。
据外陈完小楼飞鸣校长介绍,从93年开始她就来到了外陈完小,学校每年都举行野炊活动,但在活动中她发现野炊并不安全。通过多次思索,发现学生平时也比较喜欢吃糕点,老师也比较感兴趣,也有这方面的能力。就开展一个“烘焙课”。
暑假,外陈完小开始对烘焙室进行装潢,老师们也从网上收集各种资料精心制作了一本“烘培物语”。楼校长反应,我校大部分为外地学生居多,学习方面比较落后,个性不够张扬,有种自卑感。自从开展了这堂烘焙课,学生们都能融洽的在一起,有些学生把自己做的送一块给老师和带几块回家给爸爸妈妈,也是一种情感的教育。
外陈完小不但学生融洽,教师之间关系也比较融洽,在每个老师生日时,有空的老师都会亲自做一个蛋糕,也丰富了教职工业余生活。
烘焙不仅让孩子增强了动手操作的能力,也促进了师生之间浓浓的情意,营造了一个温馨愉快的大家庭。
手工材料
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